Acqua della Val Fontanabuona e semola di grano duro sono i semplici ingredienti che compongono la varietà dei nostri formati di pasta.
Trafilatura a bronzo ed un’essicazione lenta e naturale sono la maestria di noi artigiani.
L’assenza totale di conservanti e additivi restituiscono infine quei sapori familiari tanto amati.